install.sh: ne garde sur /etc/nixos que ce qui sert (flakes, hosts, modules, diskos)

Retire installer/ (script d'install, obsolète une fois fait) et
pxe-server/ (config d'un autre host) du clone copié sur la machine
installée -- inutiles pour un poste client, ne concernent que le
serveur PXE / le moment de l'install. Nix ne lit ces fichiers que si on
build l'attribut correspondant (jamais le cas pour un poste installé),
donc rien ne casse. N'affecte que la branche fleet : nixos_users n'a ni
installer/ ni pxe-server/, le rm -rf ne trouve rien à supprimer.

Co-Authored-By: Claude Sonnet 5 <noreply@anthropic.com>

installer/install.sh

@@ -107,15 +107,27 @@ do_install() {
   mkdir -p /mnt/etc
   cp -a "$repo_dir" /mnt/etc/nixos
 
-  # Le disque cible a été substitué localement (sed plus haut) : ce fichier
-  # diffère donc de ce qui est sur git (placeholder). On le committe en
-  # local (jamais poussé) pour que `git status` reste propre sur la
-  # machine installée -- sinon chaque `git pull` ultérieur affiche un
-  # fichier modifié, source de confusion pour un technicien.
+  # Une machine installée n'a besoin que de ce qui sert à rebuild/pull :
+  # flake.nix/flake.lock, hosts/, modules/ et les fichiers de conf disko
+  # (diskos/). installer/ (le script d'install lui-même, obsolète une
+  # fois l'install faite) et pxe-server/ (la config d'un tout autre host,
+  # le serveur PXE) n'ont rien à faire sur un poste client -- ça ne
+  # concerne que nixos_fleet (nixos_users n'a ni l'un ni l'autre, ces rm
+  # ne trouvent alors rien à supprimer). Nix ne lit ces fichiers que si on
+  # build l'attribut correspondant (#installer-netboot, #pxe-server) --
+  # jamais le cas ici (#usagers ou un profil nommé), donc rien ne casse.
+  rm -rf /mnt/etc/nixos/installer /mnt/etc/nixos/pxe-server
+
+  # Le disque cible a été substitué localement (sed plus haut), et
+  # installer/+pxe-server/ viennent d'être retirés : tout ça diffère donc
+  # de ce qui est sur git. On le committe en local (jamais poussé) pour
+  # que `git status` reste propre sur la machine installée -- sinon
+  # chaque `git pull` ultérieur affiche des fichiers modifiés/supprimés,
+  # source de confusion pour un technicien.
   git -C /mnt/etc/nixos \
     -c user.name="Installeur Nixos_Fleet" \
     -c user.email="installeur@nixos-fleet.local" \
-    commit -aqm "Substitution locale du disque cible ($DEVICE)"
+    commit -aqm "Config locale : disque substitué ($DEVICE), installer/pxe-server retirés (inutiles sur ce poste)"
 
   INSTALLED_ATTR="$attr"
 }